Saan matatagpuan ang tinapang isda?

Katanungan

saan matatagpuan ang tinapang isda?

Sagot verified answer sagot

Ang tinapang isda ay isang sikat na uri ng isda kung saan ito ay naproseso at naluto gamit ang tinatawag na “smoking”.

Kaya naman sa wikang Ingles ay smoked fish ang tawag sa tinapa. Ang isdang ito ay kadalasan makikita sa rehiyon ng CALABARZON, partikular na sa lalawigan ng Cavite.

Maaaring gawing tinapang isda ang mga isda tulad ng galunggong at bangus. Tinapa or tapang isda lamang ang nagiging tawag sa kanila matapos ang proseso ng smoking.

Sa hapag kainan ay madalas ipares ang tinapang isda sa kanin na may kamatis at iba pang mga gulay. Masustansiya at masarap ito.